新潟県柏崎市の老舗割烹三井田

鯛乃味噌.

割烹三井田のオリジナル商品:鯛乃味噌

解説

柏崎の天然真鯛を身おろし骨を丁寧に取り除きいた後、一度煮てそぼろ状。その後、地元味噌・三階節味噌を入れ1時間以上火をかけながら木べらで練り続けて作ります。 温かいご飯にも、お弁当などの冷たいご飯にも、つけて召し上がると、食が進むと評判です。 夏はキュウリに付けたり、冷奴の薬味に、冬は、おでん、湯豆腐、お餅につけても美味しいです。テレビや雑誌でも取り上げられてます 【原材料】味噌・砂糖・鯛・酒 【内容量】150g 【保存方法】開封前は、直射日光を避け、常温で。開封後は、冷蔵庫で保存してください。 【賞味期限】製造より約4ヶ月 通販でのご購入は、委託先 ※写真のケース(箱)は、2本セットの物となります

詳細

  • 日付 2013/06/10
  • カテゴリ お土産・通販, 割烹三井田の鯛料理

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